Josef Anton Spiegel wurde am 9.10.1818 in Dornbirn, in Vorarlberg geboren. Die Priesterweihe erhielt er am 27.7.1846. Spiegl war 5 Jahre, von 1860 bis zu seinem Tod am 22.12.1865 Pfarrer in Ampermoching. Er gab nach dem großen Stadelbrand 1860 die Landwirtschaft im Großen und Ganzen auf und verpachtete den Großteil der Flächen.

Spiegel starb am 22.12.1865 im Alter von 47 Jahren

Spiegel hinterließ nach seinem Tode den nicht sehr üppigen Besitz der Pfarrkirchenstiftung Ampermoching. Diese versteigerte das Erbe am 9. März 1866:

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